Malouins, père et fils passionnés par la gastronomie et le voyage. Chef cuisinier-Sommelier & ingénieur alimentaire. Nous sommes amateurs de rhum, mais surtout lorsqu’il est partagé et sublimé : Le goût du goût, par l’ingrédient et l’élégance !
Saint-Malo et ses 300ans d’histoire rhumée
Nous nous appuyons sur notre patrimoine source d’inspiration et de partage. Depuis le XIXème siècle avec la « Compagnie Malouine des Indes », jusqu’aujourd’hui via la course transatlantique « La Route du Rhum ».